Amanecer de mi tierra (Cancion)

Titulo: Amanecer de mi tierra

Letra: Rufo Vidal 
Música: Cecilio Cupido

Amanecer de mi tierra, cómo inspiras al amor
Cuando el sol besa la sierra, mi Tabasco es un primor

Amanecer de mi tierra, cómo inspiras al amor
Cuando el sol besa la sierra, mi Tabasco es un primor

Y se retrata en el río de mi tierra tropical
La belleza del plantío llamado cañaveral

Y se retrata en el río de mi tierra tropical
La belleza del plantío llamado cañaveral

Amanecer, cuando muera, quiero que cubras mi fosa
De esa ilusión hechicera que se admira en Villahermosa

Amanecer, cuando muera, quiero que cubras mi fosa
De esa ilusión hechicera que se admira en Villahermosa

Y se retrata en el río de mi tierra tropical
La belleza del plantío llamado cañaveral

Y se retrata en el río de mi tierra tropical
La belleza del plantío llamado cañaveral

Y los grandes cocoteros se miran en su cristal
Cubiertos de carpinteros y ardillas en su enramal

Y los grandes cocoteros se miran en su cristal
Cubiertos de carpinteros y ardillas en su enramal

Y se retrata en el río de mi tierra tropical
La belleza del plantío llamado cañaveral

Y se retrata en el río de mi tierra tropical
La belleza del plantío llamado cañaveral

Las Filas de las Tortillas: Una Tradición en el Recuerdo

La llegada de nuevos mercados y las modernas formas de comercialización han transformado una de las costumbres más arraigadas en Tabasco. Lo que antes era un ritual cotidiano, hoy lo guardo principalmente en la memoria, como parte de lo que viví junto a muchas familias tabasqueñas.

El ritual de la espera

En aquellos tiempos, todo requería paciencia y planeación.
Yo tenía que salir de casa con anticipación; encontrar una fila corta era cuestión de verdadera suerte.

Sin celulares, la fila se convertía en nuestro espacio de convivencia. Ahí aprovechaba para platicar con los vecinos, intercambiar noticias y pasar el tiempo mientras esperábamos nuestro turno. Era, sin duda, nuestra propia red social.

Tortillas sin envolturas de Papel

Recuerdo bien que no podía faltar el “trapo” de tela y el tortillero. Antes de que se volviera común el uso del papel, en mi casa llevábamos nuestro paño, muchas veces bordado, para envolver las tortillas y conservar su calor recién salido de la tortillería. Una vez servida la tortilla regresaba corriendo a casa para poder degustar los alimentos con un elemento tan apegado a nuestra gastronomía como lo es la tortilla de maíz. 

Un legado que se desvanece

Hoy veo cómo esta tradición, con la rapidez de los nuevos tiempos y las formas actuales de venta, se ha ido quedando en el olvido. Y con ella, también se va ese sentido de comunidad y cercanía que tanto caracterizaba a nuestros barrios en Tabasco. 

Tabasco se viste de rosa…llegaron los Macuilis

 Por Jesus Mendez (Chuchoco)

Tabasco se viste de rosa…

y yo lo siento en el alma.

Camino por sus calles y veo cómo las hojas del macuilis transforman todo a su paso, llenando el paisaje de una belleza que no solo se mira, se vive. Levanto la mirada y me encuentro con ese contraste perfecto entre el rosa y el cielo azul… y en ese instante, no puedo evitar sentirme profundamente orgulloso de haber nacido en esta tierra.

Me quedo quieto, observando cómo el viento desprende las flores. Verlas caer, girando con la elegancia de bailarinas en su último acto, es un espectáculo que me hipnotiza. No solo caen al suelo; lo transforman, lo visten de gala hasta convertir cada banqueta en una postal viva. Caminar sobre ese tapiz rosado me hace sentir que Tabasco no solo florece, sino que nos abraza, recordándonos la belleza de nuestras raíces en cada rincón que habitamos. Es, sin duda, el regalo más esperado de la temporada.

Y ahí estoy… contemplando, sintiendo, guardando cada instante.

Porque hay momentos que no se explican, solo se viven…

y este, sin duda, es uno de ellos.